Lachgas, auch als Distickstoffmonoxid oder Stickoxid bekannt, ist eine farblose und geruchlose chemische Verbindung, die aus zwei Stickstoffatomen und einem Sauerstoffatom besteht. Es ist ein wichtiger Bestandteil der Atmosphäre und wird auch als N2O bezeichnet.
Lachgas hat eine Vielzahl von Anwendungen, von denen einige medizinischer Natur sind, wie z.B. als Analgetikum oder als Betäubungsmittel bei zahnärztlichen Eingriffen. Es wird auch als Treibgas für Schlagsahne und in der Lebensmittelindustrie als Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel eingesetzt.
DE 
EN 
ES